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 健康生技經營管理認證

   

 

【認證發照機構】

中華流通連鎖產學聯盟協會

 

【證照目標】

  生物技術為極具發展潛力及應用的科技,應用範圍含蓋食品、農業、醫藥、保健、特化及環境保護等領域。生物技術結合其他高科技的應用,其發展的目的即是讓人類生活得更健康,甚至增長人類的壽命。本證照針對應用於健康產業之生物技術為基礎,提升健康生活產業之價值,符合社會和企業發展的需求。

 

【證照效益】

1. 培養生技產業和技術之知識及能力

2. 瞭解健康相關之知識及能力

3. 學習生技應用之專業技能

4. 提升管理能力和營運績效

 

【應試對象】

1. 大專院校生物技術、生命科學、食品、營養、衛生、保健、健康、餐飲、餐旅、家政、企業經營管理和行銷管理相關科系學生

2. 生技產業相關從業人員

3. 想了解或有興趣生技知識的人士

4. 想增加未來就業競爭力的人士

5. 想提升健康產品經營管理績效的人士 

【證照課程內涵】

知識與技能規範

子項指標

健康產業概論

1.     健康產業定義與分類

2.     健康產業之發展

健康生活管理

1.     健康自主管理

2.     慢性疾病飲食

3.     銀髮族餐飲特色

健康生技概論

1.     生物技術定義與範疇

2.     生物技術的技術方法

3.     生物技術的應用

健康生技管理

1.     健康食品管理制度

2.     健康食品的行銷

 

【建議參考書目與題庫】

1. 參考書目

·         2016中華民國生物技術與醫藥產業簡介(經濟部工業局,2016

·         生技產業白皮書(甘良生等人編撰,2015

·         Thieman & PalladinoIntroduction to Biotechnology 2/E生物技術概論(劉仲康/總校閱,方力行等人/譯,2010

·         生物技術概論(林長平等人,2009

·         參考法規:健康食品管理法、商標法、專利法

2. 提供參考題庫300題,題目涵蓋各項學習指標

  

【證照考試方式】

1. 選擇題(單選 / 複選)筆試50

2. 滿分100分,70分為及格分數

 

 

 

 

 

 

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